Spargelsalat mit Wildschweinmostbröckli aus eigener Jagd
Nr. 9 Weiss 2022, Weinstamm,Thayngen
Hecht-Quenelles auf Bärlauchrisoni
mit Bodenseekrebssauce
Chardonnay erste Wahl 2023, Florin, Stein am Rhein
Confiertes Zanderfilet auf Blumenkohl mit Weissweinschaum
Pinot Blanc 2023, Bad Osterfingen, Osterfingen
Erdbeersuppe mit Holunderblüten-Sauerrahmeis
Muscaris Perlwein, Leibacher, Stein am Rhein
Menu inkl. Wein:110.00 CHF
Menu ohne Wein: 85.00 CHF
Unser Hotel und Restaurant ist ein mächtiges Gebäude am nördlichen Brückenkopf des Städtchens Stein am Rhein. Prächtige Hallen und Säle erinnern an die vielhundertjährige Geschichte des ehemaligen Zoll-, Lager- und […]
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Unsere marktfrische Küche verwöhnt Sie im à-la-carte- oder Bankettbereich. Der Patron, Max Schwegler, steht für Sie selbst hinter dem Herd und seine Mutter, Susanne Schwegler, betreut den Service. Bei uns […]
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Im Rheinfels können wir Ihnen für jeden Anlass und auch sehr große Gruppen die geeigneten Räumlichkeiten bieten. Folgende Säle können Sie bei uns anfragen: Großer Saal für 120 Personen Kleiner […]
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Der Rheinfels ist seit Jahrzehnten ein überregional bekanntes Restaurant und Hotel. Doch das Gebäude gibt es schon viel länger und macht erst den Charme des Rheinfels‘ aus. Bestaunen Sie mit […]
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