Der RheinfelsHotelzimmerRestaurant

Der Rheinfels

Seit Jahrhunderten ein zentrales Gebäude in der Stadt, ist der Rheinfels nun seit über 60 Jahren ein geschätztes Hotel und Restaurant

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Hotelzimmer

Die Hotelzimmer sind mit allem modernen Komfort ausgestattet und bieten einen unvergleichlich schönen Ausblick auf den Rhein

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Restaurant

Unsere marktfrische Küche verwöhnt Sie im à-la-carte- oder Bankettbereich mit regionaler und französischer Küche

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(Deutsch) 1 August Feier

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Es wird definitiv ein Feuerwerk geben dieses Jahr!! Hier unser Menu mit welchem wir Sie verwöhnen werden:

M e n ü

Zander Dim Sum

Springbock Carpaccio

Risotto mit Krause Glucke

Confierter Saibling auf Kartoffelselleriepüree und frischen Kräutern

Schoggi Royale mit frischen Beeren

Preis: 95.00Fr. 

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservation um diesen speziellen Abend mit Ihnen zu feiern!

Wir möchten Sie bitten, sich bis um 20.00 Uhr bei uns einzufinden.

(Deutsch) Gourmet-Festival im Mai

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UNSER FESTIVAL-ANGEBOT

 

Gelierter Staaner Fischtopf mit Frühlingskräutern

Steiner Gredhaus Rosé 2018, WeinStamm Thayngen

 

Offenes Ravioli mit Zander, Bärlauch Spinat und Flusskrebsschaum

Steiner Chardonnay 2018, Weinbau Trutmann, Stein am Rhein

 

Langsam geschmorte Kalbshaxe auf Morchelrisotto mit Spargelragout

Pinot noir Rötiberg Reserve2018, Rötiberg Weinkellerei, Wilchingen

 

Waldmeister Suppe mit frischen Erdbeeren

Riesling-Sylvaner extra dry, Weingut Florin, Stein am Rhein

 

 

Menu inkl. Wein: CHF 100.–, Menu ohne Wein: CHF 75.–

Hibernation

Dear guests from 20. December 21 on we close our doors for hibernation and to renovate all our bathrooms.

We are looking forward to welcoming you again from 18. march 22 on!

We wish you happy holidays and a winter full of health and luck!

Yours sincerely Max Schwegler and team

 

(Deutsch) Wild auf Wild aus eigener Jagd

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Ab sofort haben wir wieder Wild aus eigener Jagd!

Wildkarte

Hotel

Our hotel and restaurant are in a grand building at the northern end of the bridge in Stein am Rhein. Magnificent halls and rooms remind our guests of the eventful […]

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Restaurant

Our cuisine uses ingredients fresh from the market and indulges you from our à la carte menu or from the banquet. Patron Max Schwegler does the cooking himself and his […]

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Banquette and weddings

At the Rheinfels we offer you the perfect setting for every occasion – small as well as large groups find their fitting rooms. Following halls are open for request: Large […]

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About us

Rheinfels has been a well-known Restaurant and hotel for decades, also outside the region. The building exists much longer though and gives the Rheinfels its charm. We invite you to […]

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